PERU HILDA`s GEISHA(LIGHT ROAST)
품종 : inca geisha
고도 : 2,250m
가공 : washed
지역 : incahuasi, cusco
농장명 : la esperanza
Cup Note : 재스민, 복숭아, 살구, 오렌지
게이샤라는 품종에 대해 갖는 기대감을 충분히 충족시켜
주는 커피입니다. 향긋하고 경쾌하고 달콤합니다. 특히
분홍빛 복숭아가 떠오르는 탑노트가 참 좋네요. 잉카
게이샤는 그 지역에서 부르는 명칭이라 합니다. 품종에
대한 여러 이야기가 있는듯하지만 중요한 것은 맛과 향
이 아닐까 생각합니다. 저에겐 참 아름다웠습니다.
벅차도록. 오늘도 안녕히.
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