품종 : HEIRLOOM
가공방식 : NATURAL
농장주 : 게르시 소농들
지역 : ARICHA, YIRGACHEFFE, GEDEO
재배고도 : 2,000 ~ 2,150M
새로운 커피를 소개하는 일은 언제나 설레고 즐겁지
만, 유달리 더 아름다운 커피를 보여드릴 때의 기쁨
은 특별합니다. 마음가짐이 다르다고 할까요.
네. 올해는 코로나로 열리지 않았지만 작년 에티오피
안컵 옥션에서 1위를 했던 농장입니다. 장미와 자스민
의 꽃향기가 섬세하게 느껴져 아 고급진 커피구나 하는
인상을 쉽게 느끼실 수 있습니다. 이후 머스캣과 스파클
링와인의 품미가 따라오며 평범한 오늘을 특별하게 바
꾸어줍니다.
좋은 내추럴 에티오피아의 전형을 보실 수 있지 않을까
생각합니다. 오늘도 안녕히.